Mulching

Así es como llaman los anglosajones al acolchado de jardines y huertos. Consiste en "forrar" la superficie cultivada con una capa de paja, cesped cortado u hojas secas consiguiendo en efecto beneficioso.

El mulching protege la valiosa capa de humus en situaciones meteorológicas diversas: en caso de lluvias fuertes protege contra el lavado, en caso de calor y heladas el mulching tiene un efecto aislante. De un suelo cubierto se evapora aproximadamente una tercera parte menos de agua que de la tierra no cubierta. El mulching mejora de forma continua la estructura del suelo. Los microorganismos desintegran lentamente los restos vegetales esparcidos y se forma nuevo humus. Las semillas de las malas hierbas no pueden germinar porque no les llega la luz. El mulching también protege el suelo de enfermedades y parásitos (las pulgas que agujerean las hojas de la col y la menta, prefieren los suelos duros para saltar). La capa de mulching es un hábitat idóneo para muchos insectos beneficiosos. Aquí encuentran refugio, por ejemplo, escarabajos y arañas.


He aprovechado el cesped seco que acumulamos en una zona del jardín para acolchar mi pequeño huerto. Ya veremos cual es el resultado. Por lo pronto, el suelo se está manteniendo húmedo por más tiempo con estas calores del tórrido agosto que estamos soportando y las tomateras ya han llegado a echar flores.

Info vía:
http://www.miguelagricola.com/consejos.asp?id=34&sec=Consejos
http://www.rosae.info/jardin/jardines/?pagina=jardin_jardines_058_058

Transgénicos al otro lado del río

Los transgénicos ya están aquí. Al otro lado del río. La empresa multinacional y pionera en el mundo de los transgénicos, Monsanto ha solicitado ensayos al aire libre de nuevas variedades de maíz modificado genéticamente (OMG), maíz transgénico, en Fuente Palmera. Se trata de las variedades NK603 NK603x MON810 y MON88017

En el año 2008 se plantaron más de 700 hectareas de maiz transgénico en Andalucía. Era algo que más o menos habíamos oído pero que nunca creíamos tener tan cerca.

Junto a la plantación de Fuente Palmera y la empresa Monsanto, se realizarán más plantaciones por parte de otras compañías de semillas como Pioner o Procase, en municipios de Sevilla como Aznalcazar (Monsanto), Dos Hermanas (Pioner y Procase), El Cuervo (Monsanto), Lebrija (Monsanto), Los Palacios-Villafranca (Pioner), Marchena (Pioner) y Utrera (Monsanto), ensayos que como el de Fuente Palmera se realizarán "a cielo abierto" permitiendo la contaminación del maíz transgénico con otros cultivos.

Sería conveniente difundir esta información entre los ciudadanos de los municipios afectados, especialmente entre los agricultores y exigir a los ayuntamientos que soliciten información y se opongan a
estos ensayos.

El futuro de la comida

Blogueando un poco por la red he tropezado con este interesante vídeo sobre el futuro de la comida y el mundo de los transgénicos. Realmente desolador.




Para completar el artículo creo que estos dos posts (1 y 2) pueden resumir un poco el monstruo que se esconde detrás de las siglas comerciales de Monsanto:
http://www.maikelnai.es/2008/12/27/monsanto-y-la-policia-de-los-genes/
http://www.maikelnai.es/2008/12/30/el-mundo-segun-monsanto/

Para los que tenemos hijos/as resulta poco esperanzador un futuro en el que la alimentación se encuentre sometida a estos tejemanejes. Por lo pronto no deberíamos callarnos ni permitir que políticamente se mirara para otro lado.

Tala de 20.000 encinas, muchas de ellas centenarias

Salta a la actualidad la noticia de la tala de unas 20.000 encinas centenarias, de alto valor ecológico en los terrenos que inundará la nueva presa La Breña II. Este es un tema que en algún momento se ha llevado a debate pero que resulta verdaderamente penoso. ¿Cómo podemos consentir que estos ejemplares, únicos en muchos casos, se hagan leña en lugar de ser recuperados y replantados en otro sitio? No sabemos apreciar lo que tenemos y nos lo tienen que decir desde fuera. En el periódico El País, apareció publicada ayer domingo 3 de febrero esta carta de una chica de Colmenarejo en Madrid, reclamando la salvación de estos seres vivos con tantos siglos de vida.

De igual manera que nos parece una brutalidad demoler un monumento con varios cientos de años de antigüedad, debería también preocuparnos no perder estos monumentos naturales que son las encinas y alcornoques de nuestra sierra, muchos de ellos centenarios y de un gran valor ecológico.

Según parece, si el trasplante lo hacen especialistas, las encinas se podrían salvar en un 90 % de los casos y ya han sido varias las voces que solicitan llevarse esos ejemplares a otro sitio donde puedan vivir. Una cooperativa de Badajoz: "Salvar la Encina" ha solicitado el cese de la tala y la reubicación en otro lugares de España. La idea no es mala pues pemitiría salvar los árboles en vez de convertirlos en leña, si bien creo que sería preferible que las encinas que se recuperaran quedaran en Almodóvar y su entorno, o en el Parque Natural de la Sierra de Hornachuelos. Bastante avanza el proceso de desertización de Andalucía como para desaprovechar esa reforestación de alto valor.